جزوه کامل میکروبیولوژی مواد غذایی
طبقه بندی باکتریها و خصوصیات آنها ساختمان سلول باکتریها عوامل درونی و بیرونی غذای موثر بر رشد باکتریها روشهای شناسایی میکروبها ء فساد فرآورده های غذایی روشهای مختلف نگهداری مواد غذایی بیماریهای باکتریایی ناشی از مواد غذایی …