مقاله بسته بندی هوشمند و فعال: نوآوری هایی برای آینده

دانلود  مقاله ترجمه شده Active and Intelligent Packaging: Innovations for the Future   با عنوان ، بسته بندی هوشمند و فعال: نوآوری هایی برای آینده    بخشی از متن مقاله: بسته­بندی مواد غذایی برای آسانتر شدن زندگی ماست. ما برای حفظ مواد غذایی، محافظت آنها در برابر محیط بیرون، سهولت و ارائه­ی اطلاعات مربوط به مواد غذایی درون بسته به مشتریان، به بسته­بندی نیاز داریم. کنسرو کردن، اولین شکل بسته­بندی است. حتی مواد غذایی تازه، که در انبار بصورت غیربسته­بندی هستند، برای انتقال به بیرون از انبار باید بصورت بسته­بندی شده باشند. بسته­بندی مانع نفوذ آب، گازها، ریزارگانیسم­ها، گرد و غبار به درون مواد غذایی می­شود. بسته­بندی مواد غذایی، اطلاعات مهمی درباره­ی نوع محصول، نحوه­ی تولید آن و محتوای مغذی آن فراهم می­کند. همچنین، بسته­بندی به مشتریان این امکان را می­دهد که به راحتی مواد غذایی مورد نظر خود را مصرف کرده و از آن لذت ببرند. می­توان بسته­های مواد غذایی از طریق طرح­هایی مثل ظروف قابل حمل، شبیه سبک …