Tag Archives: بیوکاتالیزور

پاورپوینت آنزيم های بکار رفته در صنایع غذایی(لیپازها)

By | می 17, 2020

پاورپوینت آنزيم های بکار رفته در صنایع غذایی(لیپازها) دانلود پاورپوینت رشته صنایع غذایی ، با عنوان  آنزيم های بکار رفته در صنایع غذایی(لیپازها)       بخشی از متن: (اسلاید اول)   ترکيباتي پروتئيني هستند که به عنوان بيوکاتاليزور  برخي از واکنشهاي خاص بيو شيميايي بخش کوچکي از مواد غذايي را تشکيل مي دهند  و… ادامه نوشته »